Portfolio


"Saldus Professional Secondary school ERASMUS Mobility 2015"
30 giorni di tirocinio presso aziende del settore alberghiero e della ristorazione, coadiuvato da un percorso di formazione pedagogica, linguistica e culturale.

Durata del progetto

dal 22 marzo al 23 aprile 2015

Numero partecipanti

4

Descrizione Partecipanti

Giovani studentesse provenienti dalla scuola professionale di Saldus - Saldus Profesionala vidusskola - Lettonia

Programma quadro

ERASMUS +

Sottoprogramma

Vet Learners

Numero di riferimento

2014-1-LV01-KA-102-000210

Promotore

Saldus Profesionala vidusskola

Partner

SEND

Partner locali

Hotel Palazzo Sitano

Ristorante La Cambusa

Attività

I partecipanti afficancheranno chef e personale di sala e ai piani nella struttura assegnata, acquisendo competenze tecniche specifiche (preparazione e presentazione di piatti e ricette, servizio ai clienti, management di sala)